• Del 8 al 10 de octubre en Morelia
Morelia, Michoacán, 7 de octubre de 2025.- Michoacán se convertirá en el punto de encuentro internacional para el análisis y fortalecimiento de las Indicaciones Geográficas, al albergar la Bienal oriGIn 2025, del 8 al 10 de octubre, con la participación de expertos y representantes de 16 países.
El director general de la Casa de las Artesanías de Michoacán (Casart), Cástor Estrada Robles, informó que el encuentro incluirá conferencias magistrales, paneles especializados y actividades culturales, orientadas a temas como la transformación de sectores productivos, la integración de las Indicaciones Geográficas en la agenda 2030, y el aprovechamiento del potencial latinoamericano en el mercado global.
Uno de los momentos más destacados será la firma de un acuerdo de cooperación entre el Gobierno de Michoacán, el Consejo Regulador del Tequila y oriGIn, mediante el cual se establecerá una antena regional para América Latina, con sede en Michoacán.
“Esta alianza posiciona al estado como un nodo clave para la formación técnica, el impulso comercial y la difusión internacional de productos con Indicación Geográfica, como el cobre martillado de Santa Clara del Cobre y las catrinas de Capula”, señaló Estrada Robles.
El funcionario añadió que entre las actividades inaugurales más esperadas se encuentra el corte simbólico de los quesos Parmigiano Reggiano (Italia) y Cotija (México), así como la apertura de la Expo IGs, una muestra internacional con productos emblemáticos como el café colombiano, la miel de Miraflores (Argentina), el aceite de oliva chileno y las catrinas de barro de Capula.
La Bienal concluirá el 10 de octubre con la entrega del “Premio Michoacán al Producto de Origen”, que reconocerá a quienes impulsan y preservan las Indicaciones Geográficas. También se otorgarán los premios internacionales “GI CHAMPION” y se realizará una visita guiada a Santa Clara del Cobre, símbolo del patrimonio artesanal y cultural del estado.
