El Rojo 40, también llamado Allura Red AC (E129), es un colorante sintético derivado del petróleo que se usa en alimentos para dar un color rojo-anaranjado. Aunque está prohibido en varios países por sus riesgos a la salud, en México se encuentra en muchísimos productos.
¿Por qué es peligroso?
1️⃣ Hiperactividad en niños: Relacionado con problemas de atención y aumento de impulsividad en menores, especialmente con TDAH.
2️⃣ Alergias: Puede causar urticaria, picazón o hinchazón.
3️⃣ Asma: Agrava los síntomas en personas sensibles.
4️⃣ Cáncer: Estudios en animales lo asocian con el desarrollo de tumores (evidencia en humanos aún limitada).
¿Dónde se encuentra el Rojo 40?
📦 Productos que lo contienen:
- Galletas: Cuétara Chavalín, Arcoíris Gamesa.
- Dulces: Panditas, Tutsi Pop, Paletas Manita, Skittles
- Bebidas: Gatorade, V8 Splash Zarzabroso, Ensure.
- Otros: Gelatinas, botanas como Takis Fuego, harinas para pastel, gomitas, chicles, mermeladas y helados.
💡 ¡Lee las etiquetas! Evita ingredientes como «Rojo 40», «Allura Red AC» o «E129» «Eritrosina». Opta por productos sin colorantes artificiales para proteger tu salud y la de tu familia.
